Impact of the drying process on the flavor characteristics of two economically important laver species, Pyropia haitanensis and Neopyropia yezoensis

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标题	Impact of the drying process on the flavor characteristics of two economically important laver species, Pyropia haitanensis and Neopyropia yezoensis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.143068
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.143068 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuting Zhang; Juanjuan Chen; Yongbo Huang; Qijun Luo; Rui Yang; et al 出版日期：2025-01-24
求助人	能干水杯在 2026-09-09 13:42:33 发布自中国，悬赏 10 积分
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