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 Ultrasound-assisted fermentation for enhancing metabolic and probiotic activities of LactoBacillus brevis 超声辅助发酵提高短乳杆菌代谢和益生菌活性
相关领域
短乳杆菌
发酵
益生菌
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植物乳杆菌
材料科学
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遗传学
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