Silk protein: A novel antifungal and edible coating for strawberry preservation

已完结

文献求助详情

标题	Silk protein: A novel antifungal and edible coating for strawberry preservation 蚕丝蛋白：一种用于草莓保鲜的新型抗真菌可食用涂层相关领域涂层丝素化学抗菌剂食品科学发芽菌丝体抗真菌孢子萌发蛋白酶丝绸孢子园艺植物材料科学微生物学生物酶生物化学复合材料有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141179
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141179 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Wang Yan; Weijie Wu; Ruiling Liu; Ben Niu; Xiangjun Fang; et al 出版日期：2024-09-10
求助人	玩笑在 2024-11-03 22:26:28 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

站在巨人的肩膀上，才更有可能跳的更远

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: ppg123的应助被阳光向秋采纳，获得10

1秒前; 李健上传了应助文件

1秒前; 酷波er的应助被长耳尾采纳，获得10

2秒前; 共享精神上传了应助文件

2秒前; 松鼠15111完成签到，获得积分10

2秒前; 脑洞疼的应助被路宝采纳，获得10

3秒前; 初留言完成签到，获得积分10

5秒前; 失眠的易绿发布了新的文献求助10

6秒前; YNYang完成签到，获得积分10

7秒前; mmr发布了新的文献求助10

7秒前; CipherSage的应助被yu采纳，获得10

8秒前; 华仔上传了应助文件

9秒前; 哎呀妈呀完成签到，获得积分10

9秒前; LALALADDDD完成签到，获得积分10

10秒前; 清新的雁凡完成签到，获得积分10

11秒前; 贪玩的傲菡完成签到，获得积分10

12秒前; 水菜泽子完成签到，获得积分10

13秒前; 合适成风完成签到，获得积分20

13秒前; 科研通AI2S的应助被猪猪侠采纳，获得30

14秒前; Acid完成签到，获得积分10

15秒前; LALALADDDD发布了新的文献求助150

15秒前; lilililith完成签到，获得积分10

16秒前; 爆米花上传了应助文件

18秒前; 乐乐上传了应助文件

18秒前; 武映易完成签到，获得积分10

20秒前; 斯通纳完成签到，获得积分10

21秒前; 杜佳霖发布了新的文献求助10

21秒前; 松鼠桂鱼发布了新的文献求助10

22秒前; onmyway完成签到，获得积分10

22秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

23秒前; 洁净春天发布了新的文献求助10

25秒前; 聪明伊发布了新的文献求助20

26秒前; 脑洞疼上传了应助文件

29秒前; 猪猪侠发布了新的文献求助30

29秒前; 有何不可发布了新的文献求助50

30秒前; dailuer发布了新的文献求助10

30秒前; 笑点低怀薇完成签到，获得积分10

31秒前; 烟花上传了应助文件

33秒前; 猪猪侠完成签到，获得积分10

35秒前; 英姑的应助被奋斗含巧采纳，获得10

35秒前