Relationship between growth behaviour, micro and macroscopic morphologies and freezing sensitivity of the ripening starterGeotrichum candidumis strain specific and mostly related to the morphotypes: the arthrospores/hyphae parameter

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标题	Relationship between growth behaviour, micro and macroscopic morphologies and freezing sensitivity of the ripening starterGeotrichum candidumis strain specific and mostly related to the morphotypes: the arthrospores/hyphae parameter
网址	http://dx.doi.org/10.1017/s002202991000066x
DOI	10.1017/s002202991000066x doi
其它	期刊：Journal of Dairy Research 作者：Ghalia Missous; Bouachanh Thammavongs; Géraldine Launay; Micheline Guéguen; Virginie Dieuleveux; et al 出版日期：2010-09-10
求助人	123456 在 2026-11-04 15:49:54 发布自北京，悬赏 10 积分
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