Toward intelligent 3D food printing: a review on the perspective of materials, fabrication, monitoring, and control

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标题	Toward intelligent 3D food printing: a review on the perspective of materials, fabrication, monitoring, and control
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2025.2538546
DOI	10.1080/10408398.2025.2538546 doi
其它	期刊：Critical reviews in food science and nutrition 作者：Jaehwi Seol; Jinhyun Kim; Yeonggeol Hong; Minseok Cha; Sangbaek Park; et al 出版日期：2025-07-29
求助人	务实一鸣在 2026-09-22 14:33:45 发布自辽宁，悬赏 30 积分
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