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Decoding pleasure perception of citrus essential oils: Integrating GC–MS flavor chemistry with EEG and fNIRS multimodal neuroimaging
相关领域
风味 脑电图 感知 神经影像学 心理学 解码方法 愉快 化学 认知心理学 认知科学 神经科学 柑橘类水果 沟通 认知 编码(内存)
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149693 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Qinfei Ke; Jiawei Xu; Jingzhi Zhang; Shuangting Du; Lei Gu; et al
出版日期:2026-08-01
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小圆不圆 在 2026-11-12 09:23:43 发布自重庆,悬赏 10 积分
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