The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide

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标题	The total antioxidant content of more than 3100 foods, beverages, spices, herbs and supplements used worldwide 全球使用的3100多种食品、饮料、香料、草药和补充剂的总抗氧化剂含量相关领域医学临床营养学食品科学传统医学膳食补充剂抗氧化剂抗氧化能力生物氧化应激生物化学内科学内分泌学
网址	https://nutritionj.biomedcentral.com/counter/pdf/10.1186/147...
DOI	10.1186/1475-2891-9-3 doi
其它	期刊：Nutrition Journal 作者：Monica Hauger Carlsen; Bente Halvorsen; Kari Holte; Siv Kjølsrud Bøhn; Steinar Dragland; et al 出版日期：2010-01-22
求助人	研友_Lpawrn 在 2025-05-16 14:53:52 发布自北京，悬赏 10 积分
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