Interaction between Ellagitannins and Salivary Proline-Rich Proteins - 科研通

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标题	Interaction between Ellagitannins and Salivary Proline-Rich Proteins 鞣花单宁与唾液富含脯氨酸蛋白的相互作用相关领域化学唾液蛋白脯氨酸生物化学计算生物学唾液生物氨基酸
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b02574
DOI	10.1021/acs.jafc.9b02574 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Susana Soares; Elsa Brandão; Ignacio García‐Estévez; Fátima Fonseca; Carlos Guerreiro; et al 出版日期：2019-08-05
求助人	小欣在 2025-11-04 06:38:06 发布自湖北，悬赏 10 积分
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