Amination of naringinase to improve citrus juice debittering using a catalyst immobilized on glyoxyl-agarose

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标题	Amination of naringinase to improve citrus juice debittering using a catalyst immobilized on glyoxyl-agarose
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139600
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139600 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Paulina Urrutia; Rosa Arrieta; Celia Torres; Cecilia Guerrero; Lorena Wilson 出版日期：2024-05-11
求助人	大包再来两笼没关系在 2026-07-08 10:32:49 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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