Cyanobacterial phycocyanin: an emerging green biomolecule with antioxidant activities and potential health benefits

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标题	Cyanobacterial phycocyanin: an emerging green biomolecule with antioxidant activities and potential health benefits
网址	http://dx.doi.org/10.1093/ijfood/vvaf196
DOI	10.1093/ijfood/vvaf196 doi
其它	期刊：International Journal of Food Science and Technology 作者：Smruti Mahanandia; Mohammed Al-Zharani; Fahd A Nasr; Lina M Alneghery; Maheswari Behera; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	不易溶于水在 2026-08-14 13:52:26 发布自广东，悬赏 10 积分
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