Effects of homogenisation pressures on physicochemical changes in different layers of ultra‐high temperature whole milk during storage

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标题	Effects of homogenisation pressures on physicochemical changes in different layers of ultra‐high temperature whole milk during storage
网址	http://dx.doi.org/10.1111/1471-0307.12055
DOI	10.1111/1471-0307.12055 doi
其它	期刊：International Journal of Dairy Technology 作者：Chun Lu; Guorong Wang; Yan Li; Liebing Zhang 出版日期：2013-05-21
求助人	美少女战士在 2026-08-21 14:40:30 发布自宁夏，悬赏 10 积分
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