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标题
Reducing product nonconformity through QMRA: A risk-based management approach for Listeria monocytogenes in a Taiwanese alfalfa sprout supply chain
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095671352...
DOI
10.1016/j.foodcont.2026.111957 doi
其它 期刊：Food Control
作者：Chia Hsuan Lin; Juan Chen; Nodali Ndraha; Hsin-I Hsiao
出版日期：2026-01-03
求助人
大气黑米 在 2026-07-28 16:35:15 发布自北京，悬赏 10 积分
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