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 Rational Molecular Design for Improved ZHD101 Thermal Stability Based on the Introduction of Disulfide Bonds at the Dimer Interface and B-Factor Analysis 相关领域
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Shaoyan Zheng; Yujie Huang; Haiyi Zhang; Shu Wu; Weiqiu Ding; et al 出版日期：2026-01-12 |
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