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标题
A Pectin-Based Active Coating for Preservation of Fresh-Cut Apples: Incorporated with Luteolin and ε-Polylysine for Enhanced Performance
网址
https://doi.org/10.3390/foods15010063
DOI
10.3390/foods15010063 doi
其它 期刊：Foods
作者：Li C, Pan J, Nawaz M, Liu H, Lv Z, Yang W, Zhang Q, Liu J, Jiao Z
出版日期：2025-12-25
求助人
xx 在 2026-09-02 16:42:05 发布自陕西，悬赏 10 积分
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