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 A quinone-dependent dehydrogenase and two NADPH-dependent aldo/keto reductases detoxify deoxynivalenol in wheat via epimerization in a Devosia strain 相关领域
生物化学
生物
大肠杆菌
酶
转座子突变
基因
化学
微生物学
基因组
转座因子
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Wei‐Jie He; Mengmeng Shi; Peng Yang; Tao Huang; Yue Zhao; et al 出版日期：2020-03-27 |
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