Mitochondria influence glycolytic and tricarboxylic acid cycle metabolism under postmortem simulating conditions

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标题	Mitochondria influence glycolytic and tricarboxylic acid cycle metabolism under postmortem simulating conditions 相关领域柠檬酸循环糖酵解同位素新陈代谢三羧酸线粒体生物化学丙酮酸化学琥珀酸脱氢酶乳酸生物细菌分子遗传学有机化学
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030917402... AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.meatsci.2020.108316 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Sulaiman K. Matarneh; Con-Ning Yen; Jocelyn Bodmer; Samer W. El-Kadi; David E. Gerrard 出版日期：2020-09-17
求助人	MLY 在 2026-04-29 10:33:19 发布自江苏，悬赏 10 积分
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