Flavour retention and release from protein solutions

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标题	Flavour retention and release from protein solutions
网址	https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2005.11.003
DOI	10.1016/j.biotechadv.2005.11.003 doi
其它	期刊：Biotechnology Advances 作者：Elisabeth Guichard 出版日期：2006
求助人	俞俊敏在 2026-05-06 04:10:06 发布自江西，悬赏 10 积分
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