Optimization for cold atmospheric plasma treatment of oyster (Crassostrea hongkongensis) and its effect on refrigerated quality

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标题	Optimization for cold atmospheric plasma treatment of oyster (Crassostrea hongkongensis) and its effect on refrigerated quality 相关领域牡蛎制冷食品科学保质期化学冷库食物腐败丙二醛降级（电信）贝类食品质量环境科学食品保存制浆造纸工业巴氏杀菌微生物凝结
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.147941
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.147941 doi
求助人	the8 在 2026-04-17 09:52:27 发布自上海，悬赏 10 积分
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