Preparation and evaluation of yogurt fortified with probiotics jelly candy enriched with grape seeds extract nanoemulsion

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标题	Preparation and evaluation of yogurt fortified with probiotics jelly candy enriched with grape seeds extract nanoemulsion
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/jfpp.16713
DOI	10.1111/jfpp.16713 doi
其它	期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Samah M. El‐Sayed; Hoda S. El‐Sayed; Hanaa M. Elgamily; Ahmed M. Youssef 出版日期：2022-04-28
求助人	YY 在 2026-05-23 19:56:11 发布自河北，悬赏 10 积分
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