Evaluation of the antioxidant activity of enzymatically-hydrolyzed sulfated polysaccharides extracted from red algae; Pterocladia capillacea

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标题	Evaluation of the antioxidant activity of enzymatically-hydrolyzed sulfated polysaccharides extracted from red algae; Pterocladia capillacea
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.04.024
DOI	10.1016/j.lwt.2015.04.024 doi
其它	期刊：LWT - Food Science and Technology 作者：Daisy Fleita; Mayyada El-Sayed; Dalia Rifaat 出版日期：2015
求助人	LWH 在 2026-05-19 15:53:37 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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