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标题
A Review on Seaweeds and Seaweed-Derived Polysaccharides: Nutrition, Chemistry, Bioactivities, and Applications
海藻及其多糖的营养、化学、生物活性和应用研究进展
相关领域
保健品 多糖 药剂师 藻类 紫菜 褐藻 生物活性化合物 抗菌剂 化学 生物 功能性食品 生物技术 食品科学 植物 生物化学 有机化学
网址
DOI
10.1080/87559129.2023.2212055 doi
其它 期刊:Food Reviews International
作者:Cundong Xie; Zu Jia Lee; Shujun Ye; Colin J. Barrow; Frank R. Dunshea; et al
出版日期:2023-05-18
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大白菜 在 2024-05-28 14:58:17 发布自福建,悬赏 30 积分
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