Development of new non-dairy beverages from Mediterranean fruit juices fermented with water kefir microorganisms

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标题	Development of new non-dairy beverages from Mediterranean fruit juices fermented with water kefir microorganisms
网址	https://doi.org/10.1016/j.fm.2015.10.018
DOI	10.1016/j.fm.2015.10.018 doi
其它	期刊：Food Microbiol 作者：Randazzo W, Corona O, Guarcello R, Francesca N, Germana MA, Erten H, Moschetti G, Settanni L 出版日期：2016-04-01
求助人	飘逸晓曼在 2026-10-16 15:53:00 发布自山东，悬赏 10 积分
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