Changes of unique flavor substances and metabolic pathway brought by Lacticaseibacillus rhamnosus WH. FH-19 fermented milk during fermentation and storage stage: HS-SPME-GC-MS and HPLC-MS-based analysis

已完结

文献求助详情

标题	Changes of unique flavor substances and metabolic pathway brought by Lacticaseibacillus rhamnosus WH. FH-19 fermented milk during fermentation and storage stage: HS-SPME-GC-MS and HPLC-MS-based analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.105974
DOI	10.1016/j.fbio.2025.105974 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Feng Lü; Jingxia Yang; Li‐Ping Sun; Xiaoyan Zhu; Xiaoyan Zhu; et al 出版日期：2025-01-22
求助人	ER 在 2026-10-08 15:06:05 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 邹老头发布了新的文献求助10

刚刚; 烟花上传了应助文件

1秒前; daisy完成签到，获得积分10

1秒前; 充电宝的应助被科研通管家采纳，获得40

1秒前; Orange的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; qingq的应助被科研通管家采纳，获得10

1秒前; 罗战菊完成签到，获得积分10

5秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

5秒前; shouyu29发布了新的文献求助10

6秒前; 渡人舟的应助被笑点低的无血采纳，获得10

6秒前; su完成签到，获得积分10

10秒前; 奥丁蒂法发布了新的文献求助20

11秒前; 赘婿的应助被发文采纳，获得10

11秒前; WFGodot完成签到，获得积分10

12秒前; 任性星星完成签到，获得积分10

13秒前; 小二郎上传了应助文件

14秒前; 听流沙完成签到，获得积分10

15秒前; JamesPei的应助被邹老头采纳，获得10

15秒前; 逆袭者完成签到，获得积分10

17秒前; 整齐的天问完成签到，获得积分10

19秒前; 踏实的凝冬完成签到，获得积分10

19秒前; shouyu29发布了新的文献求助10

21秒前; 吴老师完成签到，获得积分10

25秒前; 阿俊1212完成签到，获得积分10

25秒前; hdrizen完成签到，获得积分10

26秒前; 李jb完成签到，获得积分10

29秒前; 萤火发布了新的文献求助10

30秒前; 宝石山完成签到，获得积分10

30秒前; Sean完成签到，获得积分10

31秒前; 大力水手完成签到，获得积分10

34秒前; SZ完成签到，获得积分10

37秒前; 顾矜上传了应助文件

39秒前; 霍则风发布了新的文献求助10

40秒前; 林培函完成签到，获得积分10

42秒前; 懵懂的念波完成签到，获得积分10

45秒前; ZZZ完成签到，获得积分10

45秒前; 霍则风发布了新的文献求助10

47秒前; 开朗大雁完成签到，获得积分10

48秒前; 热带蚂蚁完成签到，获得积分0

48秒前; 烟花上传了应助文件

49秒前