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Integrated analysis of nutrient composition and metabolomics reveals the biochemical basis of color-associated quality in a newly bred purple sea cucumber (Apostichopus japonicus)
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148809
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.148809 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Lili Xing; Junqi Yan; Shilin Liu; Bohong Liu; Libin Zhang
出版日期：2026-03-01
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含蓄可冥 在 2026-08-30 19:45:23 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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