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Unveiling the mechanism of ultrasound-assisted phenolic extraction from Psidium cattleianum leaves: Kinetic, mass transfer, and thermodynamic insights 相关领域
化学
萃取(化学)
番石榴属
传质
吸热过程
动能
扩散
色谱法
过程(计算)
传质系数
抗氧化能力
机制(生物学)
生化工程
饱和(图论)
抗坏血酸
动力学
食品工业
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期刊:Ultrasonics Sonochemistry 作者:Hoang Huynh; Parushi Nargotra; Huimin Wang; Yung‐Hsiang Tsai; Chien‐Chih Chiu; et al 出版日期:2025-11-14 |
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(2025-6-4)