Effect of Rheum ribes L. juice on the survival of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium and chemical quality on vacuum packaged raw beef

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标题	Effect of Rheum ribes L. juice on the survival of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium and chemical quality on vacuum packaged raw beef
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364382...
DOI	10.1016/j.lwt.2021.112016 doi
其它	期刊：LWT 作者：Gökhan Kürşad İnci̇li̇; Mehmet Emin Aydemi̇r; Müzeyyen Akgöl; Büşra Kaya; Hilal Kanmaz; et al 出版日期：2021-06-26
求助人	不枯萎的花在 2026-01-28 21:01:57 发布自江苏，悬赏 10 积分
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