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标题
Resource Utilization of Bovine Neck Ligament: Enzymatic Preparation of Elastin Peptide and Its Antioxidant Activity
牛颈韧带的资源化：弹性蛋白肽的酶法制备及其抗氧化活性
相关领域
化学 弹性蛋白 水解 酶水解 抗氧化剂 生物化学 肽 蛋白酶 发酵 酶 氨基酸 色谱法 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1007/s12010-022-04102-4
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s12010-022-04102-4 doi
其它 期刊：Applied Biochemistry and Biotechnology
作者：Qiao Sun; Xu Zhang; Mengchu Gao; Chunxiao Zhang; Biyu Peng
出版日期：2022-08-06
求助人
浅蓝 在 2025-11-19 13:34:43 发布自江苏，悬赏 10 积分
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