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 Assessment of Anticaking Agent on Caking Behavior of Jujube Amorphous Powder via Glass Transition and State Diagram 通过玻璃化转变和状态图评价防结块剂对枣非晶粉末结块行为的影响
相关领域
结块
材料科学
硬脂酸镁
吸附
混合（物理）
化学工程
化学
复合材料
有机化学
色谱法
剂型
吸附
量子力学
工程类
物理
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期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Keren Agyekumwaa Addo; Jinfeng Bi; Qinqin Chen; Bhesh Bhandari; Jian Lyu; et al 出版日期：2020-07-21 |
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