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Enhancing the Thermostability of Papain by Immobilizing on Deep Eutectic Solvents-Treated Chitosan With Optimal Microporous Structure and Catalytic Microenvironment
相关领域
热稳定性 化学 固定化酶 微型多孔材料 木瓜蛋白酶 壳聚糖 生物高聚物 化学工程 有机化学 酶 聚合物 工程类
网址
https://doi.org/10.3389/fbioe.2020.576266
AI链接 doi.org nih.gov doaj.org nih.govdoi.org
DOI
10.3389/fbioe.2020.576266 doi
其它 期刊：Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
作者：Kai-Peng Lin; Guo-Jian Feng; Fu-Long Pu; Xue‐Dan Hou; Shi‐Lin Cao
出版日期：2020-10-02
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lcc 在 2026-01-23 10:03:05 发布自河北，悬赏 10 积分
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