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[求助补充材料] Direct estimation of amylose and amylopectin in single starch granules by machine learning assisted Raman spectroscopy
机器学习辅助拉曼光谱直接估算单个淀粉颗粒中的直链淀粉和支链淀粉
相关领域
支链淀粉 直链淀粉 拉曼光谱 淀粉 化学 光谱学 材料科学 计算机科学 食品科学 光学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2025.123929
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2025.123929 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Imrul M. Hossain; N Pooja; Sri Surya Charan Kondeti; Tatsuyuki Yamamoto; Nirmal Mazumder; et al
出版日期：2025-06-22
求助人
烧烤 在 2025-09-13 19:27:54 发布自北京，悬赏 20 积分
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