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  Whey- and Soy Protein Isolates Added to a Carrot-Tomato Juice Alter Carotenoid Bioavailability in Healthy Adults 添加到胡萝卜-番茄汁中的乳清和大豆分离蛋白改变健康成人类胡萝卜素的生物利用度
相关领域
生物利用度
类胡萝卜素
餐后
餐食
食品科学
化学
交叉研究
分离乳清蛋白粉
最大值
消化（炼金术）
动物科学
乳清蛋白
生物
安慰剂
内分泌学
医学
色谱法
药理学
胰岛素
替代医学
病理
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期刊：Antioxidants 作者：Mohammed Iddir; Denis Pittois; Cédric Guignard; Bernard Weber; Manon Gantenbein; et al 出版日期：2021-10-31 |
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