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标题
Application of steam explosion for preparing high value-added antioxidants from eggshell membrane waste
蒸汽爆破在蛋壳膜废料制备高附加值抗氧化剂中的应用
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废物管理 蛋壳膜 蛋壳 蒸汽爆炸 化学 制浆造纸工业 膜 环境科学 材料科学 食品科学 化学工程 生物 工程类 生物化学 生态学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2023.103552
DOI
10.1016/j.ifset.2023.103552 doi
其它 期刊：Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者：Zuyue Li; Yuanchao Zhang; Haobo Jin; Shasha Wang; Hang Chen; et al
出版日期：2023-12-19
求助人
erin 在 2025-05-14 14:21:03 发布自北京，悬赏 10 积分
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