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 Structural and Immunomodulatory Changes in Mycelial and Exopolysaccharides from Monascus purpureus M9 after Mutation of the α-1,3-Glucan Synthase Gene α-1，3-葡聚糖合酶基因突变后紫色红曲霉M9菌丝体和胞外多糖的结构和免疫调节变化
相关领域
紫色红曲霉
红曲霉
突变体
菌丝体
葡聚糖
基因
生物化学
多糖
半乳甘露聚糖
生物
化学
分子生物学
微生物学
发酵
植物
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Chengfang Ding; Ying Zheng; Xufeng Wang; Kunshan Gao; Zhenou Sun; et al 出版日期：2025-05-05 |
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