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 Probiotic potential of kombucha drink from butterfly pea (Clitoria ternatea L.) flower with the addition of Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Dad-13 蝴蝶豆康普茶饮料的益生潜力添加植物乳杆菌亚种。植物爸爸-13
相关领域
食品科学
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期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Aflah Athallah Majid; Dian Anggraini Suroto; Tyas Utami; Endang Sutriswati Rahayu 出版日期：2023-06-28 |
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