发布文献求助
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effects of region and ripening on the physicochemical properties, microbiome, metabolome, and volatilome of Chinese dry-cured ham
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2026.103502
DOI
10.1016/j.fochx.2026.103502 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Yu Mu; Dong Li; Xingxing Deng; Yilu Lei; Y. H. Wang; et al
出版日期：2026-01-01
求助人
宿雨 在 2026-10-01 13:14:53 发布自加拿大，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 1小时前

    李健的粉丝团团长 李健的粉丝团团长 Lv10 上传了文件

    待审核 1.pdf (8.75 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 1小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    13:14:58 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    13:14:54 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    13:14:53 已向机器人发送请求

  • 1小时前

    宿雨 宿雨 Lv5 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
荷呵呵完成签到，获得积分10
1秒前
科研通AI6.4的应助被苹果友琴采纳，获得10
1秒前
1秒前
phantom完成签到 ，获得积分10
2秒前
LiLi完成签到，获得积分10
6秒前
互化化发布了新的文献求助30
6秒前
甜甜千兰发布了新的文献求助10
7秒前
周嘉伟完成签到，获得积分10
7秒前
www发布了新的文献求助10
7秒前
Nole的应助被coco冯采纳，获得10
10秒前
wzz完成签到 ，获得积分10
12秒前
风中的冰蓝完成签到，获得积分10
13秒前
赘婿的应助被化学废材采纳，获得10
14秒前
狂屌拽霸威震天完成签到，获得积分10
20秒前
olivecc77完成签到，获得积分10
28秒前
a379896033完成签到 ，获得积分10
30秒前
drama_queen完成签到，获得积分10
31秒前
自由山槐发布了新的文献求助100
32秒前
情怀的应助被化学废材采纳，获得10
33秒前
Morris完成签到，获得积分10
34秒前
华仔的应助被东起欧采纳，获得10
34秒前
Obadah的应助被koi11280224采纳，获得10
35秒前
gzhoax完成签到，获得积分0
36秒前
38秒前
lyx122关注了科研通微信公众号
38秒前
40秒前
不以发布了新的文献求助10
42秒前
43秒前
万能图书馆的应助被阿湫采纳，获得30
44秒前
45秒前
猪猪zhu发布了新的文献求助10
45秒前
aiying发布了新的文献求助10
46秒前
aK3发布了新的文献求助10
46秒前
zhw297完成签到，获得积分10
48秒前
48秒前
隐形曼青的应助被化学废材采纳，获得10
49秒前
50秒前
taipingyang发布了新的文献求助10
50秒前
lyx122发布了新的文献求助10
50秒前
高分求助中
（应助此贴封号）通过应助OA文献获取积分 10000
Composite Materials Handbook Volume 1 - Revision H 1500
Rosenblum, Global Change Biology 800
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
Decentring Leadership 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7807837
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9340442
关于积分的说明 20501722
捐赠科研通 7400081
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3328492
关于科研通互助平台的介绍 2475382
邀请新用户注册赠送积分活动 2346859
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通