Characterisation of the probiotic potential of Lactiplantibacillus plantarum K16 and its ability to produce the postbiotic metabolite γ-aminobutyric acid

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标题	Characterisation of the probiotic potential of Lactiplantibacillus plantarum K16 and its ability to produce the postbiotic metabolite γ-aminobutyric acid
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jff.2022.105230
DOI	10.1016/j.jff.2022.105230 doi
其它	期刊：Journal of Functional Foods 作者：Lucía Diez-Gutiérrez; Leire San Vicente; Jessica Sáenz; Luis Javier R. Barron; María Chávarri 出版日期：2022-10-01
求助人	丸子吖在 2026-11-03 23:07:19 发布自河南，悬赏 10 积分
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