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Emerging Technologies in Dried Fruit Snacks: Nutritional Enrichment and Sustainable Production
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网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.70225
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1111/1541-4337.70225 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Małgorzata Nowacka; Hanna Kowalska; Urszula Tylewicz; Agnieszka Ciurzyńska; Aleksandra Matys; et al
出版日期：2025-07-01
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烂漫时 在 2025-11-30 15:28:17 发布自四川，悬赏 10 积分
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