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Mechanistic insights into the Bacillus subtilis K6 solid-state fermentation-induced structural transformation and enhanced bioactivity of flaxseed meal dietary fiber 相关领域
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期刊:Food Chemistry X 作者:Changchun Hou; Jiaxun Chen; Chenxian Yang; Xiaohui Geng; Ying Xin; et al 出版日期:2025-11-05 |
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