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标题
Food-related properties and composition of cocoa honey (Theobroma cacao L.): An integrated investigation
可可蜜(Theobroma cacao L.)的食品相关特性和成分:综合研究
相关领域
茶碱 梧桐科 作文(语言) 食品科学 化学 植物 生物 艺术 文学类
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.115694 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Gustavo Henrique Amaral Monteiro Rocha; Maria Carolina de Almeida; Lethicya Lucas Pires da Silva; Igor Savioli Flores; Gabriel Luis Castiglioni; et al
出版日期:2025-01-13
求助人
Wuyi 在 2025-12-23 09:31:56 发布自贵州,悬赏 10 积分
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