Recovery and Characterization of α-Zein from Corn Fermentation Coproducts

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标题	Recovery and Characterization of α-Zein from Corn Fermentation Coproducts
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf104529c
DOI	10.1021/jf104529c doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ilankovan Paraman; Buddhi P. Lamsal 出版日期：2011-03-09
求助人	坚定以筠在 2026-01-19 15:30:54 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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