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 Fenugreek gum improves the rheological properties of konjac glucomannan in dynamic simulated digestion system and delays its gastric emptying 胡芦巴胶改善魔芋葡甘聚糖在动态模拟消化系统中的流变学特性并延缓其胃排空
相关领域
胃排空
流变学
粘度
消化（炼金术）
葡甘露聚糖
化学
动态力学分析
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食品科学
复合数
胃
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化学工程
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复合材料
生物化学
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聚合物
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Wenjing Chen; An Ding; Shuxin Ye; Sha Li; Jing Li; et al 出版日期：2024-12-11 |
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