Research advances and outlook of bioactive peptides: integrating artificial intelligence, molecular simulation, and instrumental analysis techniques

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标题	Research advances and outlook of bioactive peptides: integrating artificial intelligence, molecular simulation, and instrumental analysis techniques 相关领域生化工程计算机科学纳米技术数据科学计算生物学生物技术新兴技术人类健康技术开发风险分析（工程）工程类管理科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148082 AI链接 nih.govdoi.org
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148082 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Mingshuo Cao; Xiaobo Yang; L. Chen; Huizhuo Ji; Lijun Su; et al 出版日期：2026-01-23
求助人	pooh 在 2026-02-02 11:30:09 发布自中国，悬赏 10 积分
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