Sulfated polysaccharides from sea cucumber mitigate acetaminophen-induced acute liver injury in mice via citraconic acid-mediated inhibition of oxidative stress

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标题	Sulfated polysaccharides from sea cucumber mitigate acetaminophen-induced acute liver injury in mice via citraconic acid-mediated inhibition of oxidative stress 相关领域海参硫酸化多糖肝损伤化学氧化应激对乙酰氨基酚生物化学氧化磷酸化肠道菌群微生物学药理学氧化损伤单糖肝脏代谢脂多糖
网址	https://doi.org/10.1039/d5fo04767f
DOI	10.1039/d5fo04767f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Jiacheng Cheng; Weiyun Zheng; Jiayi Yan; Shuang Song; Chunqing Ai 出版日期：2026-01-01
求助人	楚天正阔在 2026-01-20 11:09:47 发布自河南，悬赏 10 积分
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