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 Sulfated polysaccharides from sea cucumber mitigate acetaminophen-induced acute liver injury in mice via citraconic acid-mediated inhibition of oxidative stress 相关领域
海参
硫酸化
多糖
肝损伤
化学
氧化应激
对乙酰氨基酚
生物化学
氧化磷酸化
肠道菌群
微生物学
药理学
氧化损伤
单糖
肝脏代谢
脂多糖
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期刊：Food & Function 作者：Jiacheng Cheng; Weiyun Zheng; Jiayi Yan; Shuang Song; Chunqing Ai 出版日期：2026-01-01 |
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