Gentianose: Purification and structural determination of an unknown oligosaccharide in grape seeds

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标题	Gentianose: Purification and structural determination of an unknown oligosaccharide in grape seeds 相关领域三糖渣化学色谱法质谱法低聚糖葡萄酒分数（化学）蔗糖生物化学酶大小排阻色谱法食品科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128588
DOI	10.1016/j.foodchem.2020.128588 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Daniela Imperio; Matteo Bordiga; Cláudia P. Passos; Soraia P. Silva; Manuel A. Coimbra; et al 出版日期：2020-11-09
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