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标题
Fungal fermentation of sugarcane bagasse using Poria cocos: A strategy for enhancing bioactive compounds and fiber properties
网址
https://doi.org/10.1016/j.ifset.2026.104561
DOI
10.1016/j.ifset.2026.104561 doi
其它 期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies
作者：Fuyi Hui; Qin Cen; Ting Yang; Liu Yang; Zhineng Wang; et al
出版日期：2026
求助人
yue 在 2026-04-01 16:27:29 发布，悬赏 10 积分
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  • 6个月前，求助关闭

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  • 6个月前

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