Fatty acid profile and health lipid indicies of goose meat in relation to various types of heat treatment

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标题	Fatty acid profile and health lipid indicies of goose meat in relation to various types of heat treatment
网址	https://doi.org/10.1016/J.PSJ.2021.101237
DOI	10.1016/J.PSJ.2021.101237 doi
其它	期刊：Poultry Science 作者：M. Wereńska; G. Haraf; J. Wołoszyn; Z. Goluch; A. Okruszek; M. Teleszko 出版日期：2021
求助人	小岚花在 2026-04-16 20:38:58 发布自河南，悬赏 10 积分
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