Characterization of key aroma compounds and relationship between aroma compounds and sensory attributes in different aroma types of Fu brick tea

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标题	Characterization of key aroma compounds and relationship between aroma compounds and sensory attributes in different aroma types of Fu brick tea 不同香气类型富砖茶主要香气成分的表征及其与感官属性的关系相关领域芳香芳樟醇食品科学化学精油
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2022.100248
DOI	10.1016/j.fochx.2022.100248 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Zheng Xuexue; Hong Xin; Jin Youlan; Wang Chao; Zhonghua Liu; et al 出版日期：2022-03-01
求助人	小瓦片在 2023-07-05 14:34:06 发布自天津，悬赏 10 积分
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