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标题
Extraction and characterization of gelatin developed from camel bones
骆驼骨明胶的提取及性质研究
相关领域
明胶 蒸馏水 萃取(化学) 化学 盐酸 色谱法 水解 亚氨基酸 食品科学 核化学 生物化学 有机化学 氨基酸 脯氨酸
网址
DOI
10.1007/s11694-021-01029-y doi
其它 期刊:Journal of Food Measurement and Characterization
作者:A. A. Al‐Hassan; Ahmed M. Abdel-Salam; Farough Nasiri; H. M. Mousa; Abdorreza Mohammadi Nafchi
出版日期:2021-06-24
求助人
ouou 在 2025-07-15 10:35:03 发布自陕西,悬赏 10 积分
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