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标题
Antioxidant properties of lactic acid bacteria isolated from traditional fermented yak milk and their probiotic effects on the oxidative senescence ofCaenorhabditis elegans
传统发酵牦牛乳乳酸菌的抗氧化特性及其对秀丽隐杆线虫氧化衰老的益生作用
相关领域
益生菌 植物乳杆菌 超氧化物歧化酶 抗氧化剂 氧化应激 过氧化氢酶 乳酸 秀丽隐杆线虫 生物 食品科学 活性氧 乳酸菌 微生物学 发酵 细菌 生物化学 遗传学 基因
网址
DOI
10.1039/d1fo03538j doi
其它 期刊:Food & Function
作者:Wenyuan Li; Gao Li’e; Wenkang Huang; Ying Ma; Muhammad Ishaq; et al
出版日期:2022-01-01
求助人
球球 在 2025-05-06 17:43:57 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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