An efficient process for obtaining prebiotic oligosaccharides derived from lactulose using isomerized and purified whey permeate

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标题	An efficient process for obtaining prebiotic oligosaccharides derived from lactulose using isomerized and purified whey permeate
网址	https://scijournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/...
DOI	10.1002/jsfa.8384 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Carlos Sabater; Agustín Olano; Marin Prodanov; Antonia Montilla; Nieves Corzo 出版日期：2017-04-18
求助人	乐乐在 2026-06-28 21:09:07 发布自中国，悬赏 10 积分
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